Şuayip YAMAN
Tanıtım Toplantısı’na İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET, İlçe Belediye Başkanı Dr. Tuncay ACEHAN, AK Parti İlçe Başkanı Av. Baki DEMİRBAŞ, Belediye başkan yardımcıları Hasan Hüseyin KARAKUŞ ve Zeki METİN, Belediye Meclis üyeleri ve şube müdürleri ile ulusal ve yerel medya kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
İlçe Belediye Başkanı Dr. Tuncay ACEHAN, ulusal ve yerel medya temsilcilerine Festival programı ile ilgili olarak yaptığı açıklamada, “Terör ve yaşanan acı olaylar nedeniyle Festival’i 2 yıl ertelemiştik. İnşallah bu sene yapmayı düşünüyoruz.
Festivalimiz en iddialı ve en çok izlenen bir festival’dir.
Festivalimiz her yönüyle Türkiye’nin en çok ilgi gören festivallerinden bir tanesidir. Ankara’dan ve Türkiye genelinden yüz binlerce misafirlerimiz festivalimiz için geliyor.
Bu gelen misafirlerimize tüm ilçe halkımız en iyi şekilde ev sahipliği yapıyor.
Başta Kaymakamımız olmak üzere, ilçede faaliyet gösteren kamu-kurum ve kuruluşlarımız, sivil toplum örgütlerimiz ev sahipliği yapmaya hazırız.
Dileğimiz şu ki inşallah her sene olduğu gibi yine bu senede buraya gelen misafirlerimize Çubuk’u en güzel şekilde tanıtırız.
Festivalimize bu yıl de yerel ve ulusal birçok sanatçımız katılacak. Bu sanatçılarımızdan bazıları; Funda ARAR, KIRAÇ, İsmail ALTUNSARAY, Turgay BAŞYAYLA, İBOCAN, Aysel YAKUPOĞLU, Erol ŞAHİN, Cengiz TAŞKENT, İbrahim ALTINIŞIK, Çiğdem GÜRDAL ve Çubuklu İBO’dur.
Festivalimize Kardeş şehirlerimizden Maglaj, Zonguldak, Rize ve Gaziantep yörelerinden folklor grupları gelecek. Bu festivalimizin en büyük özelliği yaklaşık 50 dönümlük alana sahip kendi festival alanında yapılıyor olmasıdır.
Misafirlerimiz en güzel kalite-lezzet ürünlerini tadacak, Tarihi-kültürel ve turistik güzelliklerimizi gezerek, tanıma fırsatını yakalayacak.
Festivalin ev sahipliğini; Turşunun kalbi olan Aşağı Çavundur Mahallemiz ile Park arasında kalan “Çubukabad Parkı” yapacak.
Festivallerimiz daha önce Çubuk Merkez de yapılıyordu. Şimdi ‘Çubukabad Parkı’nda yapılacak. Hazırlık çalışmaları devam ediyor.
Festivale hazırlık kapsamında Satranç- Okçuluk ve Judo dallarında yarışmalarımız devam ediyor. Bunlar gençliğe verilen değerin bir nişanesidir.
Tüm tedbirleri aldık.
Trafiği engellemeyeceğiz.
Asayiş ve Güvenlik tedbirleri; Belediye - Kaymakamlık ve Emniyet Müdürlüğü koordinesi ile sağlanacak. Ayrıca 3 giriş ve 1 protokol girişi için tedbirler alınacak.
“Turşu fiyatları standart olacak”
30’dan fazla turşu üreten esnafımız var. Mayıs-Haziran aylarında turşu esnafının elinde turşu kalmıyor. Türkiye’deki büyük AVM ve işletmelere turşu ihraç ediyoruz.
Festival’de turşu fiyatları sabit olacak.
Kimsenin turşu kurmaya zahmet etmesine gerek yok. Çubuk'ta yeteri kadar turşu hazırlandı.
· “0” numara salatalık turşusunun 1 kilogramının fiyatı: 7,5 lira,
· “0” numara salatalık turşusunun 2 kilogramının fiyatı: 13 lira,
· “0” numara salatalık turşusunun 3 kilogramının fiyatı: 18 lira,
· “0” numara salatalık turşusunun 5 kilogramının fiyatı: 25 lira,
· “1” numara salatalık turşusunun 5 kilogramının fiyatı: 20 lira,
· “2” numara salatalık turşusunun 5 kilogramının fiyatı: 15 lira,
· “3” numara salatalık turşusunun 5 kilogramının fiyatı: 10 lira,
· Türlü turşunun 5 kilogramının fiyatı: 20 lira,
· Biber turşusunun 5 kilogramının fiyatı: 30 liradır.
(Bu fiyatlar 3 yıl öncesinin fiyatlarıdır)
Biz festival süresince belirlenen fiyatlardan turşuların satılmasını sağlayacağız. Ayrıca turşu sezonun başından başlayarak festival sonuna kadar gece gündüz turşu üretim yerlerinde denetimleri artırarak daha kaliteli ve hijyenik üretim yapılması için çalışmalar yapıyoruz.
“Turşuları cam kaplarda satacağız”
Ankara Kalkınma Ajansı ile turşu üreticileri arasında turşu üretimi başlatıldı.
· Klorsuz turşu üreteceğiz.
· Üreticilerimize belediye olarak öncülük yapmak için kurduğumuz atölyede turşuları teneke ve çömlek kaplarda kurulmasını sağlayacağız. Satışların da cam kaplarda yapılmasını istiyoruz. Biz belediye olarak bunu başlattık inşallah diğer üreticilerimiz de buna yönelirler.
Festival’de ilçemizin tanıtımının yanı sıra kültürel etkinliklere de ağırlık vereceğiz.
Festival, ilçe ekonomisine katkı sağladığı gibi tanıtımına ve turizmine de katkı sağlayacaktır.” Dedi.
Başkan Dr. ACEHAN basın mensuplarının çeşitli sorularına aşağıdaki cevapları verdi;
* Bu yılki festivalde birçok ilk yaşanacak.
* 9 m2. Büyüklüğünde 400 stant olacak. Turşu üreticileri bir arada olacak. Üreticiler 2-3 stant alabilecek.
* Çubuk Agat Taşını işleyen ve sunan kuruluşlara ve derneklere, Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (YBÜ)’ ne, kendilerini tanıtmaları için ücretsiz stant vereceğiz.
* Gelecekte turşu üreticilerini Aşağı Çavundur mahallemizde bir yerde toplayacağız.
* Festivalin gelecekteki adı “Çubuk Turşu, Kültür ve Agat Taşı Festivali “ olacak.
* İkram için 4 ton turşu hazırlıyoruz.” Dedi.
İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET, “Festival için en üst düzeyde güvenlik önlemleri aldık. Festival alanına girişler 4 giriş kapısından kontrollü bir şekilde yapılacak
Bu Festival; Çubuk ilçemize mal olmuş, ünü Ankara’nın sınırlarına taşmış, bütün ülkemizde bilinen turşumuzu ve bunu bu hale getiren çiftçimizin, köylümüzün emeğinin karşılığını aldığı güzel bir Festival olur inşallah.
Çubuk İlçesi insanların kent yaşamından, stresinden uzaklaşarak nefes aldığı doğa harikası bir kent...
Biz Çubuk’u bütün Ankaralıların hizmetine açmaya hazırlanıyoruz. Bu yıl bir ilkte yaşanıyor. Festival alanı için yapılan “Çubukabad Parkı” bu Festival’de hizmete girecek.
Tüm kamu kurum ve kuruluşlarımız Festival’e hazır...”Dedi.
*****
‘Festival Tanıtım Toplantısı’nın ardından;
· İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET ve Başkan Dr. ACEHAN, Çiğtanem Kreş ve Gündüz Bakımevi öğrencileri ile birlikte “Doğal Bahçem” in tarlasından salatalık topladı.
· İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET ile İlçe Belediye Başkanı Dr. Tuncay ACEHAN birlikte turşu kurdu. Basın mensuplarının konuyla ilgili sorularını yanıtladı.
· Sorumlu Müdür Tunay Nazlıay ŞERBETÇİ nezaretinde ‘Festival Tanıtım Toplantısı’na katılan “Çiğtanem Kreş ve Gündüz Bakımevi” öğrencileri turşu kurdu. Minik öğrenciler sanki kırk yıllık turşucular gibi “maharetli” idiler.
· Başkan Dr. ACEHAN, Meşhur Taşpınar karpuzunu keserek basın mensuplarına elleriyle karpuz ikram etti.
· Dünyaca ünlü ‘Çubuk Agat Taşı’nın da tanıtımını yapan Başkan Dr. ACEHAN, Ankara’dan gelen medya mensuplarına Çubuk Turşusu ile Agat Taşı’ndan yapılmış kolye hediye etti.