Gelenekleri yaşatıp gelecek nesillere aktarmak için Ankara Kırgız Türkleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği (AKSOYDER) tarafından kurulan üç adet otağda, iftar vakti kadınlar tarafından imece usulüyle hazırlanan Kırgız mutfağına özgü yemekler ikram ediliyor.
Amaç Kırgız Kültürünü Yaşatmak
Masrafları her gün bir hayırsever tarafından karşılanan otağlarda toplu iftar programları düzenleyeceklerini söyleyen AKSOYDER Başkanı Aykut Gülbay, amaçlarının kendi kültürlerini tanıtmak ve yaşatmak olduğunu belirtti.
Ankara'da olmayan bir çalışma yaptıklarını dile getiren Gülbay, "Büyük otağımızda en az 30-35 kişi birlikte iftar yapabiliyor. Diğer otağımız ise misafirlerimiz için. Burada da 25 kişi falan iftar yapabiliyor. Kalan otağımızı da mutfak olarak düzenledik” dedi.
Misafirlerin Her İhtiyaçları Karşılanacak
Gülbay, ayrıca namaz kılmak için bir otağı daha yapacaklarını belirterek, Kırgız örf adet ve geleneklerini görmek için gelecek misafirlerin her türlü ihtiyaçlarını burada karşılamaya çalışacaklarını da sözlerine ekledi.