Bizim Çubuk Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu Çubuk’un en meşhur ve dünyada isim yapmasına, tanınmasına neden olan turşu çeşitidir. Salatalıklar kalibre edilerek sınıflandırılırken, ayrı ayrı turşuları kurulur. Hem damak lezzetine göre hem de kullanım usulüne göre turşu tercihleri f