• BIST 1.191
  • Altın 487,026
  • Dolar 7,9427
  • Euro 9,4068
  • Ankara : 8 °C
  • İstanbul : 17 °C
  • İzmir : 16 °C
  • Trabzon : 16 °C
  • Antlaya : 0 °C

Sezonun İlk Salatalık Hasadı Başladı

17.07.2010 13:47
Sezonun İlk Salatalık Hasadı Başladı
Çubuk'ta turşu üretimi için özel olarak ekilen salatalıkların hasadına başlandı.

Çubuk'ta turşuculuğun gelişmesi ile salatalık eken çiftçinin yüzü gülüyor.

Geç başlayan salatalık hasadı nedeniyle, bu yıl Çubuk Turşuları görücüye geç çıkacak. Yirmi yıldır salatalık ekimi yaptığını kaydeden çiftçi Halıl Ateş, bu yıl üretimin yaklaşık bir ay geciktiğini söyleyerek, "Salatalığın alıcısı çok. İlçemizde turşu üretimi yapan işletmelere biz ürettiklerimizi satıyoruz. Öncelikle satarken salatalıkları guruplara ayırıyoruz. Sıfır, bir, iki ve üç numara diye numaralandırıyoruz. En çokta sıfır numara salatalıklara rağbet oluyor. Bunun içinde günlük salatalıkları toplarız. Geçtigimiz yıl sıfır numara salatalık 1,00 TL'den alıcı buluyordu. Bu yıl tam fiyatlarını bilmiyoruz. Çünkü daha piyasa oluşmadı. İlk defa bu gün slatalıkları topluyoruz. İlçemizin iklimi salatalık ekimine çok uygun. Bu nedenle de yüzümüzü her zaman güldürdü, inşallah bu yılda güldürür" dedi.
 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Çubuk Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0312 9110397 / cubukhaber06@hotmail.com | Haber Yazılımı: CM Bilişim