Şuayip YAMAN

Ankara Valiliği’nin koordinatörlüğünde İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, Halk Sağlığı Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Ankara Büyükşehir Belediyesi ile Ankara Üniversitesi iş birliği ile başlatılan öğrencilere yönelik “Doğru Beslenmeye Birlikte Adım Atalım” projesi kapsamında Çubuk Halk Eğitim Merkezi'nde bir konferans düzenlendi.

Sunuculuğunu İl Milli Eğitim Müdürlüğü Protokol Öğretmeni Aynur Durak’ın yaptığı toplantıda;

Ankara Seğmenler Kulübü Seğmenler Ekibi, halk oyunları gösterilerini sundular.

İl Milli Eğitim Müdürü İhsan Yalçınkaya, “2 bin 370 okulda 65 bin öğretmen ve bir milyona yakın öğrenciyi ”Doğru beslenme yöntemleri ve fiziksel aktivitelerin önemi” konusunda bilgilendirmeye çalışıyoruz. Gelecek eğitim - öğretim yılında bunu daha da yaygınlaştıracağız.
 

Çocuklar geleceğin tek akçesi tek adresidir. Bu kadar önemli olan neslin sağlıklı yaşamaları bizim temel görevimizdir.

Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler ve Jeotermal Kaynaklar Dairesi Başkanı Özgür Güven, “Bugün Dünya Çevre Gününün kutlandığı bu günde 98. okulumuzdayız. Bu okullarımızda ‘Gıda Hijyeni’ hizmeti ile ilgili sunumlar yapıyoruz.

Çocuklarımıza tarımsal eğitim veriyoruz. Çocuklarımıza domates, biber, patlıcan, salatalık, soğan, sarımsak gibi ürünlerin marketten gelmediğini tarladan evlere geldiğini öğretiyoruz. Hatta bu ürünlerin ekimini birlikte yapıyoruz.”

Ankara Vali Yardımcısı Süleyman Hürrem Aksoy; Sağlıklı beslenme bilincinin çocukların en çok vakit geçirdikleri okullarda verilmesi amacıyla projeler başlattık.

Valiliğin iki projesi var, birincisi ‘Çocuk Dostu Şehir Ankara’, ikincisi ise ‘Doğru Beslenmeye Birlikte Adım Atalım’.

Projelere Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma ve Jeotermal Kaynaklar Dairesi Başkanlığı ile sivil toplum kuruluşları destek veriyor. Bu suretle de projeler kararlılıkla devam ediyor.

Eğitim ve öğretim alanında gelişmeler var. Bu konuda önemli yatırımlar yapılıyor.

Bunların yanında geleceğin teminatı olan çocukların sağlığını korumak için çeşitli tedbirler alarak bu yolda projeler geliştiriyoruz. Projelerin uygulama alanları okullarımız. Buralarda amacımız çocuklarımıza hormonsuz, boyasız, köyden gelen ürünlerin tüketildiği bir ortam hazırlamak.

 Bunlar elbirliği-işbirliği projeleridir.

Çocuklarımızı ne kadar iyi yetiştirirsek devlet olarak millet olarak çok iyi yerlere geliriz. Eğitim bunun için çok önemli.

Okullara gitmeyen çocuklar varsa, onları bir an önce okula göndereceğiz.Öğretmenleri okullara kazandırmak lazım. Bir sınıfta 80-100 öğrenci eğitim görüyorsa bu standardı yakalayamadık demektir.

Okul açmak, sınıf açmak artık çok kolay. Bu konuda hayırsever vatandaşlarımız bize çok destek veriyor.

Tabii ki öğrencilerin kendilerini aşabilecekleri standarda getirmek de çok önemli. Öğrenciler beslenmesi ile ilgili kantinlerin işleyişi ile ilgili çalışmalar da yapıyoruz.Sağlıklı beslenen çocuklarımız  eğitimde de başarılı olurlar.

Çocuklarımız maalesef geleneksel olarak beslenmiyor. Çocukları sağlıklı beslenmeye alıştırabilirsek, anne-babayı bu konuda ikna edebilirsek, sağlıklı beslenmeyi sağlayabiliriz dedi.”

Projeye destek veren kamu kurum ve kuruluşları ile sivil toplum kuruluşu temsilcilerine protokol tarafından teşekkür belgeleri ile birlikte çeşitli hediyeler verildi.

Güven Hastanesi Yrd. Doç. Dr. Evrim Güngör, “Popüler Diyetler ve Gerçekler” konulu sunumunda;

Düşük Karbonhidratlar, Karatay Diyeti, Dukon Diyeti, Kan Grubu Diyeti (bu diyetten uzak durmalı) Alkali diyet,

Adeleson Beslenmesinde en çok yapılan hatalar,

Beslenme nedir? Okul Çağı, Besin Gruplar, Tekil gruplar, Sebze ve Meyve grubu, Süt grubu,

Yağ ve şekerler (sınırlı tüketilmeli) ve Sıvı Tüketiminin önemi ile ilgili konulara değindi.

Sorun tek tip beslenme, besin çeşitliliğini artırmaktır.

Beslenmede öğün atlanmamalı, fast food tüketiminden vazgeçilmeli, yeterli ve dengeli beslenmeli.

Şişmanlık konusuna da değinen Dr. Güngör, “harcadığınızdan fazlasını yerseniz şişmanlarsınız.

Fiziksel aktivite ve Anemi (kansızlık) konusunda da öğrencilere faydalı bilgiler veren Dr. Güngör öğrencilere sağlıklı ve başarılı günler dileyerek sunumunu tamamladı.

Başkent Üniversitesi Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Hayri Boran Yosmaoğlu;

Fiziksel Aktivite nedir? Neleri İçerir?,

Spor,

Fiziksel aktivitenin yararları,

Bedensel sağlığına etkileri,

 Postür (duruş),

Yüksek kan (trigliserid),

Kan basıncı (tansiyon),

Kilo artarsa obezite oluşur.

Ruh sağlığı sosyal gelişime etkileri,

Erişkinlik ve yaşlılık üzerine etkileri konularında önemli bilgiler verdi.

Fiziksel aktivitenin çok önemli olduğunu ifade eden Doç. Dr. Yosmaoğlu, “Bu konuda nasıl eksersiz yapmalıyız? sorusuna;

“Aerobik yaparak (dayanıklılık), Kas kuvvetlendirerek (eksersiz), kemik yapısını stimule edici (uyarıcı) 60 dakika eksersizler yapmalıyız.” Şeklinde cevap verdi.

Ayrıca, ısınma ve soğuma ile ilgili de önemli bilgiler verdi.

Ankara üniversitesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Ufuk Tansel Şireli, “Okullar İçin Hijyen Uygulamaları” konulu sunumunda:

Hijyen sağlam ve sağlıklı anlamına gelen Hijyen nedir? Nasıl yapılır?

Bakteriler nerede yaşar, nasıl bulaşır?,

Virüsler,

Parazitler,

Mikroplardan Korunma, Kişisel Hijyen..

Özbakım (hijyen),

El yıkamak,

Mikroplar elden ele,

Diş temizliği,

Dışarıda ne yemeli?  Konularında sağlıklı ve faydalı bilgiler verdi.

Konferansın ardından çocuklara kuru meyve ile sebze suyu ikram edildi.