Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, artan hammadde ve turşu üretim maliyetlerini de göz önünde bulundurarak, Çubuk turşusunun yeni fiyatlarını belirlediklerini söyledi.

Benli, yaptığı açıklamada, yönetim kurulu üyeleri ve Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali Yürütme Komitesi üyeleriyle yapılan toplantıda yeni turşu fiyatlarının belirlendiğini söyledi.

Olumsuz hava koşulları nedeniyle sebze fiyatlarında yaşanan artışların ve üretim maliyetlerindeki artışların turşu fiyatına da yansıdığını ifade eden Benli, şunları kaydetti: 

"Belediye ve kooperatifimiz öncülüğünde ilçemizdeki turşucularla bir araya gelerek fiyatı belirledik. Arkadaşlarımız haklı olarak fiyatları daha çok arttırmak istedi. Çünkü herkesin malumu hem sarımsağın kilogram fiyatında hem de salatalığın ve sebzenin kilogram fiyatında çok fazla artış oldu. İlçemizde düzenlediğimiz festivalimizin sembolü herkesin bildiği gibi Çubuk turşusu. Festivalimize gelen misafirlerimizin uygun fiyata kaliteli turşu alabilmeleri için belediyemizin isteği üzerine fiyatlarda fazla bir artış yapmadan yeni fiyatları belirledik."

Belirlenen yeni turşu fiyatları şu şöyle:

- Sıfır numara salatalık turşusunun 1 kilogramlık fiyatı 5,00 TL,

- Bir numara salatalık turşusunun 2 kilogramlık fiyatı 7,50 TL

- İki numara salatalık turşunun 5 kilogramlık fiyatı 12,50 TL,

- Türlü turşunun 2 kilogramlık fiyatı 7,00 TL,

- Biberiye turşusunun 2 kilogramlık fiyatı 10,00 TL,

- Sarımsak turşusunun 1 kilogramlık fiyatı 10,00 TL,

- Pancar, patlıcan, ezme turşularının 2 kilogramlık fiyatları 10,00 TL ,

- Çam kozalağı turşusunun 1 kilogramlık fiyatı 5,00 TL.