• BIST 93.003
  • Altın 188,945
  • Dolar 4,8206
  • Euro 5,5954
  • Ankara : 15 °C
  • İstanbul : 26 °C
  • İzmir : 25 °C
  • Trabzon : 22 °C
  • Antlaya : 0 °C

Hobi Olarak Başladılar Talebi Karşılayamıyorlar

08.01.2018 09:42
Hobi Olarak Başladılar Talebi Karşılayamıyorlar
Çubuk'ta yaşayan iki girişimci, internetten görerek merak saldığı ve hobi olarak başladığı kültür mantarı yetiştiriciliğinde talebi karşılamaya çalışıyor.

Yazları inşaatlarda boya ve dekorasyon işleri yapan Yunus Metin, inşaat işlerinin mevsimsel olması nedeniyle kış aylarında boş kaldığı ve geçim sıkıntısı çektiği için ek bir işe yöneldi.

Özellikle kış aylarında yapabileceği iş arayışına başlayan Metin, internette gördüğü mantar yetiştiriciliğini araştırdıktan sonra üretim yapmaya karar verdi. Önceleri hobi olarak üreten Metin, şimdilerde talebi karşılamakta güçlük çekiyor.

Yunus Metin, ilk olarak yakınında bulunan 20 metrekarelik eski bir evi kiraladığını söyledi.

Orada bir yıla yakın üretim gerçekleştirdiğini anlatan Metin, "Bu esnada eksiklerimi giderdim. Orası bana staj gibi bir şey oldu. Bilmediklerimi burada daha önce bu işi yapanların yanına giderek onlara sorarak öğrenmeye çalıştım. Daha sonra bu yeri kurarak bu işte üretimi artırdım. Şimdilerde kış aylarında ve boş kaldıkça bu işi yapıyorum. İnşallah önümüzdeki aylarda 2 veya 3 çadır daha yapıp büyüyeceğim. O zaman sadece bu işi yapacağım. İnşaat işlerine göre biraz daha hafif ve karlılığı da çok daha iyi. Şu anda ilk toplamda 500 kilogram mantar çıkıyor bu her geçen gün artıyor. Bazen gelen talepleri karşılayamıyoruz." diye konuştu.

Ürünlerini pazarlamada herhangi bir sıkıntı yaşamadığını vurgulayan Metin, toptancıların mantarı üretim yerine gelerek kilogramı 5 ila 6 liradan aldıklarını belirtti.

- Eğitimi alınca iş değişti

Şoför olarak bir kurumda çalışan Osman Koçak da mantar yetiştiriciliğini internetten gördüğünü ve boş zamanlarını değerlendirmek için başladığını söyledi.

Koçak, evinin bahçesini mantar üretim tesisine dönüştürüp, klima ve havalandırma sistemiyle ranza ve mantar kompostlarından oluşan tesisi 40 bin liraya kurduktan sonra üretime geçtiğini kaydetti.

İlk önceleri eğitimini almadığı için zarar ettiğini ancak işi öğrenmeye başladıkça karlılığını artırdığını anlatan Koçak, "İlk denememde zarar edince biraz şevkim kırıldı ama sonraki üretimlerde ürünleri toplamaya başladığımda, bu işin çok kazançlı olduğunu gördüm. Ben bu ekstra işi eşimle birlikte yapıyorum. Zamanım oldukça kendim çalışıyorum, yetişemediğim yerlerde eşim yardım ediyor. Şu anda, kesinlikle pazar sıkıntısı yaşamıyoruz. Gelen talepleri bile karşılamakta zorlanıyoruz. Bunun için ileriki zamanlarda tesisimizi büyütmeyi hedefliyoruz." şeklinde konuştu.
 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
murat
08 Ocak 2018 Pazartesi 20:20
20:20
sayın ilğililere duyurulur . kapatılan ahırlara musade edin hepsi mantar üretim yeri olur alın ilçeye bir katkı bununla ilgili birde kosgep kredisi yeni bir iş sahası
Diğer Haberler
  • Elemanlar Aranıyor06 Temmuz 2018 Cuma 10:00
  • Nesilden Nesile Aracını Sevenlerin Tercihi Coşkun Petrol02 Temmuz 2018 Pazartesi 09:30
  • Halı Yıkamada Bayram Kampanyası Başladı02 Temmuz 2018 Pazartesi 09:30
  • Güzel ve ucuz giyinmek için başladı KOSGEB desteğiyle iş yeri açtı27 Haziran 2018 Çarşamba 13:54
  • Hanefioğlu, halk isabetli bir karar verdi27 Haziran 2018 Çarşamba 13:38
  • İş Bulamayınca Kendi Şirketini Kurdu26 Haziran 2018 Salı 11:19
  • GARAJ CAFE & BİSTRO AÇILDI...25 Haziran 2018 Pazartesi 11:20
  • BG Dizayn Duvar Kağıdında Kampanya25 Haziran 2018 Pazartesi 09:35
  • Çubuk'ta Osb'de Arsa Bedeline İndirim21 Haziran 2018 Perşembe 17:20
  • İş Bulamayınca Patron Oldu21 Haziran 2018 Perşembe 16:06
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Cubuk Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0312 9110397 / cubukhaber06@hotmail.com | Haber Yazılımı: CM Bilişim