• BIST 107.202
  • Altın 145,263
  • Dolar 3,5161
  • Euro 4,1312
  • Ankara : 19 °C
  • İstanbul : 25 °C
  • İzmir : 24 °C
  • Trabzon : 26 °C
  • Antlaya : 0 °C

Festivalde 4 Ton Turşu İkram Edilecek

11.08.2017 16:52
Festivalde 4 Ton Turşu İkram Edilecek
Çubuk'ta gerçekleştirilecek '12. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali' 14 Eylül'de başlayacak


Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, gazetecilere yaptığı açıklamada, turşunun ilçenin önemli geçim kaynaklarından olduğunu söyledi.

İlçede yaklaşık 3 bin dönümde salatalık yetiştirildiğini belirten Benli, bölgede etkili olan yağış dolayısıyla bu yıl mahsulün geç olgunlaştığını ifade etti.

Benli, geçen sezon dönümden yaklaşık 3 ton ürün alındığını anımsatarak 'Bu yıl dönüm başına 2 ton civarında ürün alınacağını tahmin ediyoruz. Bu nedenle geçtiğimiz yıla göre fiyatta yüzde 30 civarında artış oldu. 0 ve 1 numara salatalık 2,40 lira, 2 numara 1,40 lira, 3 numara ise 80 kuruştan alıcı buluyor.' dedi.

Bu sezon sadece salatalıkta yaklaşık 25 ile 30 bin ton civarında turşu kurulacağını tahmin ettiklerini dile getiren Benli, turşunun kilogram satış fiyatını festival öncesinde açıklayacaklarını vurguladı.

Benli, festivale herkesi davet ederek bu yıl misafirlere yaklaşık 4 ton turşu ikram edeceklerini aktardı.

Salatalığın hasadına başlanması dolayısıyla atölyelerde turşu kurma işinde de yoğun döneme girildiğine işaret eden Benli, hasadın yaklaşık 2 ay süreceğini sözlerine ekledi.

Üretici Hüseyin Kür ise yaklaşık 100 dönümde salatalık yetiştirdiğini anlatarak bu sezon verimin düşük, fiyatın ise daha iyi olduğuna dikkati çekti.

Festivalin ilçenin tanıtımı ve ekonomisi açısından önemli olduğunu kaydeden Kür, 'Ankaralıları organik ve kaliteli ürün almaya Çubuk'a bekliyoruz. Bu yıl festivalden beklentimiz daha büyük.' dedi. 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kalfa ve Ustalar Aranıyor08 Ağustos 2017 Salı 09:47
  • Çubuk Belediyesinden Arsa Satışı07 Ağustos 2017 Pazartesi 13:36
  • Dolgun Maaşlı Eleman Aranıyor05 Ağustos 2017 Cumartesi 11:11
  • Erzurum Oltu Cağ Kebabı Artık Çubuk’ta03 Ağustos 2017 Perşembe 23:27
  • Çubuk'taki Hayvancılık İhtisas OSB'de sona doğru03 Ağustos 2017 Perşembe 11:46
  • Yemek Yapacak, Telefona Bakacak Eleman Aranıyor29 Temmuz 2017 Cumartesi 21:57
  • Maximum’da 50'ye varan indirimleri başladı27 Temmuz 2017 Perşembe 22:18
  • Çubuk'ta Buğday Hasadı Başladı22 Temmuz 2017 Cumartesi 11:19
  • Dönerden Anlayan Kebapçı Aranıyor19 Temmuz 2017 Çarşamba 11:02
  • Her Eve Uygun Banyo Dolapları, Duşakabinler15 Temmuz 2017 Cumartesi 09:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Cubuk Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0312 9110397 / cubukhaber06@hotmail.com | Haber Yazılımı: CM Bilişim